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El Mapa Nutricional de Junaeb es un perfil a nivel nacional que posibilita dimensionar, pero también advertir respecto a las situaciones nutricionales como la obesidad, el sobrepeso y la desnutrición de los niños, niñas y adolescentes que viven en nuestro país. El estudio se realiza a estudiantes de los cursos de prekinder, kinder, primer y quinto básico, además de primero medio. 

De esta forma, la versión que califica la situación nutricional del 2021 de los escolares, confirmó que el 31% de los estudiantes presentan una obesidad total y el 10,8% una obesidad severa. Por otro lado, solo el 34,3% posee un peso normal, el 2,6% presenta desnutrición y el 6% un retraso en la talla. El informe señala además que pese a que la pandemia podría haber afectado los hábitos alimentarios y la actividad física de los niños, desde el año 2009, la obesidad total ha aumentado 15,2 puntos porcentuales, logrando casi duplicar esta cifra en 13 años. 

Sobre este tema, en Doble Click, Ramón Ulloa conversó con Camila Rubio, directora nacional Junaeb, quien explicó que “esto viene de 2009, hay una curva que es ascendente. Sin embargo, el 2020 hay un crecimiento importante y además una disminución del peso normal que evidentemente nos pone en alerta”.

Esto, ya que según Rubio, “hoy día estamos casi igual en la cantidad de obesidad total con el peso normal, estamos muy cerca. Sin bien hay un efecto pandemia, nada nos garantiza que hoy estemos a la baja (...) Lo grave es que nosotros podemos decir que siete de cada 10 niños de quinto básico están con una malnutrición por exceso, ya sea por un sobrepeso o obesidad total”. 

En la misma línea, indicó que “la cifra más alarmante que se da es en la primera infancia, en Kinder y Prekinder, donde el aumento de la obesidad severa es mucho mayor. Ahí las medidas que tenemos que tomar no bastan solamente con un cambio de dieta, sino que son un poquito más profundas”.

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