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Los trastornos alimenticios son afecciones psicológicas que conllevan alteraciones de la conducta alimentaria, en donde las personas caen en patrones de comer de forma no saludable, o realizar dietas no beneficiosas para el correcto desarrollo del cuerpo. Pese a que esta afección puede padecerse a cualquier edad, expertos apuntan a los niños, niñas y adolescentes como uno de los grupos etarios más expuestos a ser perjudicados en su calidad de vida y desarrollo psicosocial.  

En esta línea, un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad Católica elaboró un informe que muestra que el 40% de las consultas respecto a estos trastornos, las realizan personas entre 10 y 17 años. La investigación también afirma que, entre 2019 y 2021, hubo un aumento de al menos cinco veces por consultas sobre estas afecciones. Esto, en el contexto de la pandemia y sus efectos en la salud mental, por lo que, crecen las preocupaciones respecto a cómo prevenir o detectar los trastornos alimenticios.

Por ello, en Doble Click, Ramón Ulloa conversó con la doctora Verónica Irribarra, nutrióloga de la Facultad de Medicina de la misma casa de estudios, quien señaló que “los trastornos de la conducta alimentaria son difíciles de abordar. Por lo tanto, muchas veces nosotros nos encontramos con que las personas que los padecen han sido bastante expertas en ocultar, incluso de sus más cercanos estas conductas (...) por eso es una epidemia silenciosa”.

“En el estrés crónico se afectan las conductas de limitación y muchas personas, en esta incertidumbre de estar todo el día en la casa, no salir a trabajar, ya no salir al colegio, empezaron a comer de más o angustiarse con la comida. Es una manifestación de cómo uno resuelve la angustia”, explicó la doctora. 

"Hay personas que no pueden manejar o no logran manejar los factores que los alteran. Como no logran controlar el entorno, controlan la comida", cerró. 

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