Hasta Después de Mañana llegó Karen Basfi - Fer, Vicepresidenta de la Sociedad Chilena de Nutrición, quien conversó junto a Kike Mujica sobre el futuro de la alimentación y comentó cuáles serán los factores que determinarán nuestra alimentación durante las próximas décadas.

En este episodio, la directora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Chile, nos señaló que actualmente la recomendación de la OMS es no comer más de 500 gr de carnes a la semana, como también destacó lo dañinas que son las bebidas gaseosas. 

Mientras, que según nos adelantó la alimentación del futuro estará marcada por el cuidado que se le da hoy al medioambiente.