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En una nueva edición de viernes del Rat Pack, Iván Valenzuela conversó con Paula Comandari y Marcelo Cicali sobre la paralización de camiones en la zona argentina del paso Los Libertadores. Además, profundizaron en los cambios del consumo alimenticio de las nuevas generaciones.

La conversación inició con Comandari, quien se refirió a la situación en el complejo fronterizo, donde “que tres mil camiones se acumulen ahí es inconmensurable (...)  provocando que buena parte de las importaciones que llegan desde los países vecinos no lleguen”. En esa línea, la periodista explicó que la paralización es una represalia de los camioneros, quienes “alegan atochamientos muy importantes”, a raíz de las filas para someterse al test de antígeno antes de ingresar a Chile.

Asimismo, Comandari señaló que si la situación continúa, se podría generar desabastecimiento y precios más altos debido a la escasez. A su vez, la periodista comentó que desde la Cámara Chilena del Comercio, afirman que "si bien respetan los protocolos sanitarios instaurados, se requiere que se implementen considerando la realidad del número de transportistas que ingresan a la zona”.

Por otro lado, Cicali profundizó en los cambios de consumo alimenticio de las nuevas generaciones, que indicó se deben a los impactos de la industria, que maltrata al mundo animal y vegetal para que el suministro de productos sea rápido. De esa forma, afirmó que “las nuevas generaciones optan por los pollos de granja, las aves criadas sueltas, con alimentos naturales, la pesca a escala humana”.

Además, el editor aseveró que “nos enfrentamos a un cambio de paradigma inducido primero por los cambios de consumo de las nuevas generaciones y luego viene el convencimiento del emprendedor que quiere cambiar el modelo para no destruir el planeta”, pero enfatizó que “tenemos un problema con el Estado”, ya que entre sus instituciones, no se facilitaría que se compre al pequeño agricultor o al pescador artesanal.

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Podcast - Mesa Central - Rat Pack

Andrea Vial, Paula Comandari, Angélica Bulnes, Marily Luders y Carmen Gloria López conforman el mejor equipo de análisis noticioso en el Rat Pack de Mesa Central.

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