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En una nueva edición del Rat Pack de Mesa Central, Carolina Urrejola conversó con Paula Comandari, Marcelo Cicali y Paloma Ávila acerca de las piezas que se están moviendo en el comando del Rechazo de cara al plebiscito de salida, la evolución del menú gastronómico en Chile y el descubrimiento del arte rupestre más longevo en Tierra del Fuego. 


Comandari dio inicio a la conversación refiriéndose a los movimientos estratégicos y rostros humanos que se han ido incorporando en el comando del Rechazo, en el marco de la campaña electoral para el plebiscito del 4 de septiembre. Al respecto, la panelista señaló que “desde el Rechazo, se dejó en claro que la franja tiene que tener un tono amable, cero estridente y solo con participación de ciudadanos de a pie. O sea, se descartó la participación de políticos o partidos políticos”.  


Por su lado, Cicali abordó el tema de cómo ha ido cambiando el recetario gastronómico tradicional chileno en las mesas públicas y privadas del país en los últimos 80 años. Acerca de esta transformación, el panelista se cuestionó “cuándo fue la última vez que comieron arroz con chorito, pastel de papa o pescado al jugo. Eran platos que se comían una vez a la semana por lo menos y hoy no se está comiendo eso”.


En tanto, Ávila se refirió al primer hallazgo que se tiene de arte rupestre en Tierra del Fuego, indicando que “no existía hasta ahora ningún registro previo, por lo que se puso especial atención en estos dibujos hechos hace miles de años. Se cree que tienen entre 2.000 y 4.000 años, pero la fecha exacta no se puede definir, porque no hay carbón en la pintura”.


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Podcast - Mesa Central - Rat Pack

Paula Comandari, Angélica Bulnes, Marily Luders, Carmen Gloria López, Paloma Ávila y Mónica Pérez, conforman el mejor equipo de análisis noticioso en el Rat Pack de Mesa Central.

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